木桶里的水在碰撞过程中泼出了一些,不过依旧有八分满。
白悦兴奋地探手进去,井水很凉,激得她打了一个哆嗦,她心里却十分高兴。
用木桶打水的方案是可行的!
虽然屋外的小溪取水还算方便,但有口水井肯定更好,井水冬nuan夏凉,十分实用。
尤其是天气炎热的时候,可以把不耐储存的食物放进篮子里,吊在水井里保鲜,这样可以延chang保质期。
白悦还记得,nainai家也有口水井,夏天的时候,nainai会把刚摘下的西瓜装好泡在井水里,到了下午再拿出来切开。
这时候,西瓜会变得格外沁甜,是她印象中吃过的最好吃的西瓜。
她准备让羽再zuo一个竹架子出来,等需要水井保鲜的时候,就把东西一tou悬挂在竹架上,一tou吊进井里。
除此之外,白悦还把上次杀猪时买的大水缸放在了院子一角。
大水缸自那次后就没再用过,现在正好用作储水的容qi,以后每天让羽把从井里打水把水缸guan满,等需要用水的时候就不用时时刻刻去小溪边打水了。
今天收获颇丰,白悦心情不错,晚餐时也有心思zuo几dao新菜式了。
她翻出了放在工作坊加工的霉豆渣。
豆渣经过几天的霉制,上面已经chang出了细密的白色菌丝,看上去mao绒绒的,像个逗猫的mao球。
白悦翻阅菜谱,发现里一dao主食材是霉豆渣的地方特色名菜——霉豆渣炖江鲶。
江鲶白悦是没有的,但鱼她却不缺。
两人先去池塘里捕了鱼,这次的大鱼不少,足足有三条,白悦全留了下来。
一条留着今晚烧,另外两条放到另一个木桶里养着。
新鲜的鱼被削成薄片,在霉豆渣炖出味dao后放入,等鱼片变白后盛出。
这dao菜并不复杂,带来的口感享受却毫不逊色,鲜美nenhua的鱼rou沾染上霉豆渣特有的风味,说不出是臭还是香,却让人忍不住添了一碗又一碗的饭。
晚饭后,剩下的霉豆渣被白悦压成一块块的饼状,又用小火烘干。
这样的霉豆渣饼很放很久,不guan是烧菜还是直接煎着吃都很美味。
这一天,就在这样独特的风味结束了。
明天,就到了白悦和霞她们约好一起外出采集的日子了。
好多美食都是臭香臭香的,让人yu罢不能!
第76章
穿越第四十一天。
天色才微微亮,灶屋里,已经有一阵阵的香味传出。
白悦站在灶边,正拿着筷子给陶釜里的南瓜小饼翻面,而旁边的竹盆里已经堆了不少煎好的南瓜小饼。
“我们今天一天都要吃饼吗?”羽站在一旁,不解地问dao。
“不是哦,这些是我要带出门的,我们今天早餐吃芋tou牛nai。”白悦回答dao。
最后一锅南瓜饼终于煎好了,金黄油亮的饼上被撒上星星点点的蔗糖,看上去更诱人了。
白悦夹出三个放在一边,抬tou看向羽:“这几个留给你当午饭,剩下的我就全装走了。”
待南瓜小饼微微晾凉后,她拿出三个带盖的cu竹罐,开始打包。
算算时间,霞她们zhong下的玉米和红薯应该已经发芽了,今天她准备去bu落,一是为了看看作物的生chang状况,二就是为了跟着霞她们一起外出采集。
今天在外面待的时间会比较久,中午大概回不来了,这些是她为大家准备的午食。
南瓜小饼数量很多,三个竹罐都几乎被装满。
白悦一脸满足地盖好盖子:“这么多饼,肯定够吃了!”
早饭后。
白悦把打包好的竹罐和guan了温水的水nang都放进篮子里,又往竹背包里放了镰刀、小锄tou、小刀等工ju。
最后,她还带上了一些棉花zhong子和棉絮。
如果玉米和红薯能zhong植成功,她想劝霞她们也zhong些棉花。
白悦检查好物品,起shen背上背包,朝羽挥手:“那我出门了,你记得按我教你的方法把葛麻chu1理了。”
羽:“好,我都已经学会了。”
羽今天的时间被白悦安排得明明白白,那就是zuo好织麻的前期准备工作,比如给野葛剥pi,再把剩下的bu分捶打成纤维。
jiao代完毕后,白悦只shen前往bu落。
这条路她已经走过很多遍,因为熟悉,走路速度也快了许多。
等她抵达云的山dong门口时,才不过太yang初升。
“云,你在家吗?”
白悦探tou探脑地朝里看,又试探xing地喊了几声,却没人应答。
“难dao全去地里了?”她狐疑地张望。
没有通讯的时代就是这点不方便,找人全靠运气。
好在玉米红薯地离这里也不远,白悦干脆直接往那边去了。
还未靠近,她就听到了北爽朗的笑声。
“你们果然都在这里!”她开心地朝那边挥手。
“悦,你来了!”大家也纷纷挥手应答,“快来看看这玉米chang得怎么样?”
白悦走近,发现之前光秃秃的玉米地里此时已经是一片绿色了,新chang出的玉米幼苗个tou不高,但却健壮tingba,一看就被照料很很好。
红薯是扡插zhong植的,她倒是没有看出红薯苗有明显的chang高,不过等她蹲下来扒开土观察,就发现埋进土里的红薯藤上已经chang出的新的gen系,这说明zhong植很成功。
白悦兴奋地探手进去,井水很凉,激得她打了一个哆嗦,她心里却十分高兴。
用木桶打水的方案是可行的!
虽然屋外的小溪取水还算方便,但有口水井肯定更好,井水冬nuan夏凉,十分实用。
尤其是天气炎热的时候,可以把不耐储存的食物放进篮子里,吊在水井里保鲜,这样可以延chang保质期。
白悦还记得,nainai家也有口水井,夏天的时候,nainai会把刚摘下的西瓜装好泡在井水里,到了下午再拿出来切开。
这时候,西瓜会变得格外沁甜,是她印象中吃过的最好吃的西瓜。
她准备让羽再zuo一个竹架子出来,等需要水井保鲜的时候,就把东西一tou悬挂在竹架上,一tou吊进井里。
除此之外,白悦还把上次杀猪时买的大水缸放在了院子一角。
大水缸自那次后就没再用过,现在正好用作储水的容qi,以后每天让羽把从井里打水把水缸guan满,等需要用水的时候就不用时时刻刻去小溪边打水了。
今天收获颇丰,白悦心情不错,晚餐时也有心思zuo几dao新菜式了。
她翻出了放在工作坊加工的霉豆渣。
豆渣经过几天的霉制,上面已经chang出了细密的白色菌丝,看上去mao绒绒的,像个逗猫的mao球。
白悦翻阅菜谱,发现里一dao主食材是霉豆渣的地方特色名菜——霉豆渣炖江鲶。
江鲶白悦是没有的,但鱼她却不缺。
两人先去池塘里捕了鱼,这次的大鱼不少,足足有三条,白悦全留了下来。
一条留着今晚烧,另外两条放到另一个木桶里养着。
新鲜的鱼被削成薄片,在霉豆渣炖出味dao后放入,等鱼片变白后盛出。
这dao菜并不复杂,带来的口感享受却毫不逊色,鲜美nenhua的鱼rou沾染上霉豆渣特有的风味,说不出是臭还是香,却让人忍不住添了一碗又一碗的饭。
晚饭后,剩下的霉豆渣被白悦压成一块块的饼状,又用小火烘干。
这样的霉豆渣饼很放很久,不guan是烧菜还是直接煎着吃都很美味。
这一天,就在这样独特的风味结束了。
明天,就到了白悦和霞她们约好一起外出采集的日子了。
好多美食都是臭香臭香的,让人yu罢不能!
第76章
穿越第四十一天。
天色才微微亮,灶屋里,已经有一阵阵的香味传出。
白悦站在灶边,正拿着筷子给陶釜里的南瓜小饼翻面,而旁边的竹盆里已经堆了不少煎好的南瓜小饼。
“我们今天一天都要吃饼吗?”羽站在一旁,不解地问dao。
“不是哦,这些是我要带出门的,我们今天早餐吃芋tou牛nai。”白悦回答dao。
最后一锅南瓜饼终于煎好了,金黄油亮的饼上被撒上星星点点的蔗糖,看上去更诱人了。
白悦夹出三个放在一边,抬tou看向羽:“这几个留给你当午饭,剩下的我就全装走了。”
待南瓜小饼微微晾凉后,她拿出三个带盖的cu竹罐,开始打包。
算算时间,霞她们zhong下的玉米和红薯应该已经发芽了,今天她准备去bu落,一是为了看看作物的生chang状况,二就是为了跟着霞她们一起外出采集。
今天在外面待的时间会比较久,中午大概回不来了,这些是她为大家准备的午食。
南瓜小饼数量很多,三个竹罐都几乎被装满。
白悦一脸满足地盖好盖子:“这么多饼,肯定够吃了!”
早饭后。
白悦把打包好的竹罐和guan了温水的水nang都放进篮子里,又往竹背包里放了镰刀、小锄tou、小刀等工ju。
最后,她还带上了一些棉花zhong子和棉絮。
如果玉米和红薯能zhong植成功,她想劝霞她们也zhong些棉花。
白悦检查好物品,起shen背上背包,朝羽挥手:“那我出门了,你记得按我教你的方法把葛麻chu1理了。”
羽:“好,我都已经学会了。”
羽今天的时间被白悦安排得明明白白,那就是zuo好织麻的前期准备工作,比如给野葛剥pi,再把剩下的bu分捶打成纤维。
jiao代完毕后,白悦只shen前往bu落。
这条路她已经走过很多遍,因为熟悉,走路速度也快了许多。
等她抵达云的山dong门口时,才不过太yang初升。
“云,你在家吗?”
白悦探tou探脑地朝里看,又试探xing地喊了几声,却没人应答。
“难dao全去地里了?”她狐疑地张望。
没有通讯的时代就是这点不方便,找人全靠运气。
好在玉米红薯地离这里也不远,白悦干脆直接往那边去了。
还未靠近,她就听到了北爽朗的笑声。
“你们果然都在这里!”她开心地朝那边挥手。
“悦,你来了!”大家也纷纷挥手应答,“快来看看这玉米chang得怎么样?”
白悦走近,发现之前光秃秃的玉米地里此时已经是一片绿色了,新chang出的玉米幼苗个tou不高,但却健壮tingba,一看就被照料很很好。
红薯是扡插zhong植的,她倒是没有看出红薯苗有明显的chang高,不过等她蹲下来扒开土观察,就发现埋进土里的红薯藤上已经chang出的新的gen系,这说明zhong植很成功。