下课后,沈何夕抱着几本参考书快步从教室里走了出来，二月即将过去,chaoshiyin冷的空气并没有丝毫变化。
穿过chang廊的时候，她轻轻打了个冷颤。
“cici！”女孩儿轻快的声音从她shen后传了过来,琳达在她的shen后一路小跑。
沈何夕转shen，驼绒大衣的下摆转出了非常漂亮的一dao弧线。
来到腐国的这半年中，所有人都看到了这个女孩儿的外表从单薄温和变得越来越有气势，越来越有她独特的个人魅力——除了还是那么“单薄”。
“cici！你什么时候去参加了电视节目？”琳达一脸“我发现了你秘密”表情。
沈何夕轻轻笑了下：“我打工的餐馆和那个节目的制作人合作，我只是委派工作而已。”
是的，gen据腐国对留学生的政策，沈何夕不能作为正式的演艺人员,为了防止将来出现纠纷,艾德蒙先生和苏仟额外签了一份合作协议。
所以现在对外来说是节目组和panda之间的合作，沈何夕是作为panda餐厅的员工被老板委任了这份工作。
“不guan怎样，cici你实在是太帅了，昨天晚上我第一次看你的节目,我居然不知dao我妈妈已经看了至少一个月了,哦，她快被你迷死了！一会儿你要给我一个签名！你知dao么，我妈妈她们现在几个人的聚会就是在学习你那个节目里的菜，真是太有趣了。我一开始都没认出来那个女孩儿是你，天哪，为什么你在电视上看起来那么像一个女王？”
听见真正的十七岁女孩儿对自己说觉得自己的节目不错。
沈何夕笑着抱着书，觉得：
略开心！
这zhong开心的心情从她在图书馆开始看书一直持续到她回到公寓。
许久不见的迈尔斯拎着一袋东西蹲在她的家门口。
看见沈何夕走上楼梯,这个资shen花花公子的眼睛都亮了：“女神！”
“……”现在转shen还来得及么？总觉得这zhong求投喂的架势有点太夸张了。
“女神救命！我刚刚从沙漠里参加完比赛回来，女神你一定要对我施展大治愈术！”
迈尔斯抬起tou，努力让面前的女孩儿看到他的惨状：shen棕色的tou发下面脸已经被晒成了红褐色，只有眼窝的bu分还留着原本的白皙，衬托着那双风liu多情的褐色眼睛——像一只变异的浣熊。
听见迈尔斯的声音，住在楼上的哈维先生迅速地开门走了下来。
“抱歉，cici小姐，对于他出现在您的门口，我非常抱歉。”哈维的这个语气说的好像蹲在地上的一坨并不是他的表兄弟而是一只死老鼠。
沈何夕看了一眼迈尔斯浣熊，觉得他遇到这样的亲戚也是ting可怜的。
“不！哈维！我带了很bang的羊rou！看在我刚刚从沙漠里爬回来的份上，女神大人，让我吃点能吃的吧！”面对哈维，迈尔斯浣熊简直是垂死挣扎。
一向正直的哈维先生完全不为所动：“很bang的羊rou也不行，我们不能在这么冷的晚上打扰cici小姐，就算现在很饿也不行。”
沈何夕：“……”哈维先生你一定要重读“很饿”这两个词儿么？
“哈维！我要吃rou，呜呜～”迈尔斯被哈维直接抗在了肩膀上，白色眼圈里的那双眼睛可怜兮兮地看着沈何夕，同时他的手里还锲而不舍地抖动着手里装着食物的袋子。
“绝对不行！就算你在沙漠里刚刚比赛了一个月，就算我刚刚出差回来，我们都不能打扰cici小姐……cici小姐，这些羊rou就给您当zuo赔礼好了。”正直的哈维先生非常绅士地从迈尔斯手里拽下了食物袋子要递给沈何夕。
沈何夕：“……”你们强调了又冷又饿各zhong“刚刚”，现在把食材给我当“赔礼”？信不信我真的厚脸pi给你看啊，正直绅士的哈维先生。
“一个小时以后你们下来吃晚餐吧，我也会邀请泰勒夫人。”女孩儿接过袋子很轻松地拎着四五榜重的食材进了自己的房间大门。
趴在哈维肩膀上的迈尔斯激动地拍了一下他表弟威武不可侵犯的pigu。
沈何夕正查验着食材的zhong类，听见了外面有人发出一声凄惨的痛呼。
迈尔斯带来的是一整块的羊后tuirou。
羊的后tuirou肌理分明，rou质较nen，口感层次丰富，最适合大快朵颐式的豪爽吃法。
家里有白萝卜、土豆和辣酱，沈何夕打算zuo一个红焖羊rou。
红焖羊rou这dao菜起于中原，而中原是八大菜系之外豫菜的天下。
豫菜liu派如今声名不显，但是沈何夕当日求学的时候却一点点地了解了这个曾经辉煌的派系到底有多少jing1妙的讲究和传承。
豫菜的传承时间自称起于三千六百年前，在历史上豫菜的“中和”之dao的影响之shen远，远超如今八大菜系中的多数。“中”指的是不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，在五味调和的烹饪过程中求其“中、平、淡”的特点。“和”是指rong四方为一ti，化yinyang一统，炼五味为一鼎。
东观鲁地，西探ba蜀，华夏几大派系或是在调味的手法上，或是在口味的保留上，或是在食材的chu1理上都受到过豫菜一定的影响，
红焖羊rou这一味，在豫菜的几千dao食方中既新且老。
新是新在这dao菜是刚刚出现不久的新食方，老是老在烹饪的手法传承自豫菜的五味调和，追求口感的酥烂和味dao的鲜美。
因为调料不全，沈何夕zuo的红焖羊rou依然是简易版的。
羊rou切块去除血污，因为这块羊tuirou的品质确实不错，rou里基本没有污血，女孩儿满意地nie了两下rou丁，决定羊rou就不焯水了，直接下锅翻炒。
姜和洋葱丁煸炒出香气，倒入羊rou炒到rou质jin实断生，倒入酱油和辣酱炒到上色。
一众炖rou料合着温热的清水一通倒入锅里，萝卜土豆切块，白菜用手撕成片状。
等到rou熟而不烂香气渐渐冒出的时候，过滤掉里面的各zhong调料，再倒入各zhong各样的蔬菜，小火炖煮。
香中带鲜，鲜中微辣的气味一点点地沿着厨房的窗子往上爬，临近的人家打开窗子闻了一下香味又把窗关上了。
闻得到吃不到，索xing不闻不香不受那份折磨了。
晚餐时分，大盆的红焖羊rou分装在每个人面前的盘子里，还搭pei了西兰花、圆生菜、紫甘蓝搭pei出来的蔬菜沙拉。
除此之外还有一dao酥pidan挞，是接受了邀请的泰勒夫人带来的点心。
华夏的文字里，羊大为美，鱼羊为鲜。
鲜美二字都离不了羊，最好的羊rou也是对鲜美二字的注解。
羊rou酥烂的恰到好chu1，能够让人充分感受到汤zhi的滋味浸透到rou里的同时，也不会完全丧失嚼劲，搭pei着同样味dao的白萝卜、土豆和白菜，在调味品和羊rou的本shen鲜味中达到了一zhong绝妙的平衡。
平衡，调和，来自东方的东西，也来自沈何夕的记忆。
沈何夕并没有学过真正的红焖羊rou的zuo法，当年她到了中原的时候红焖羊rou大行其dao，在这dao菜的发源地，想要买到羊rou都是一件很难的事情。
但是她在那个小县城里吃过了一家又一家，冷风乍起的shen秋，她在那里逗留了三天，吃了六顿红焖羊rou，就怎么也忘不了那zhong能洗刷掉寒冷和寂寞的味dao了。
泰勒夫人他们吃的非常满足，用红色的汤zhi浇在米饭上的吃法他们也非常的喜欢。
哈维先生就吃的比较艰辛，因为他要一边吃一边防止迈尔斯整个人扑向摆在桌子中间用小炉子慢火保温的羊rou锅。
酒足饭饱，仍然很可怜的哈维先生拖着向沈何夕进行1001次告白的迈尔斯告辞离开。
此时的房间里就剩下了一老一少两个女人。
泰勒夫人慢悠悠地喝了一口茶，对正在切水果的女孩儿说：“cici小姐，你zuo了一dao有记忆的菜。”
沈何夕转tou看向老妇人。
“我们的味觉不止能记忆味dao，还能记忆情感。cici小姐，我在吃这dao菜的时候感觉了一zhong奇妙的寂寞与温nuan的rong合，我想那大概来自于你烹饪时的回忆。”泰勒夫人优雅地看着有点震惊的女孩儿，表情很是慈祥。
“泰勒夫人，在zuo这dao羊rou的时候我确实想起了很多往事，但是我无法相信一dao菜能够传递记忆，这太……”
沈何夕在厨艺界混迹了二十多年，更别说她在当厨子之前shen边一直有两位ding级厨师，其中一个每天变着花样给她zuo吃的。
她知dao很多技艺高超的厨师在zuo菜的时候能够完成一zhong感情的传达，甚至她的哥哥在二十岁的时候就能用一dao清蒸石斑让太平区的几个名嘴吃到对家的眷恋。
可是这么多年来，她从来没听说过居然有人能在吃东西的时候知dao厨子在想什么。
这不是品菜，这是读心术！
“这并不是第一次，cici小姐，我在吃那份炖猪rou猪蹄的时候，似乎感觉到了一zhong忧伤的感觉，但是更多的是充满希望的快乐。我喜欢你zuo的菜，因为您的zuo饭的时候都满han快乐，还有对华夏的思念，对弟弟的疼爱，对自我的肯定，我都能感受到。”
泰勒夫人细数她数次“蹭饭”的经历，仔细回忆着当时吃到的感觉，不自觉走到她面前的女孩儿已经震惊到石化了。
优雅高贵的夫人又喝了一口茶水，似乎要冲淡自己对那些味dao的记忆。
看见东方女孩儿此时的表情，她笑了：
“我并不是有奇怪的味lei，也不是有什么特异功能，你想听听我的故事么？”
穿过chang廊的时候，她轻轻打了个冷颤。
“cici！”女孩儿轻快的声音从她shen后传了过来,琳达在她的shen后一路小跑。
沈何夕转shen，驼绒大衣的下摆转出了非常漂亮的一dao弧线。
来到腐国的这半年中，所有人都看到了这个女孩儿的外表从单薄温和变得越来越有气势，越来越有她独特的个人魅力——除了还是那么“单薄”。
“cici！你什么时候去参加了电视节目？”琳达一脸“我发现了你秘密”表情。
沈何夕轻轻笑了下：“我打工的餐馆和那个节目的制作人合作，我只是委派工作而已。”
是的，gen据腐国对留学生的政策，沈何夕不能作为正式的演艺人员,为了防止将来出现纠纷,艾德蒙先生和苏仟额外签了一份合作协议。
所以现在对外来说是节目组和panda之间的合作，沈何夕是作为panda餐厅的员工被老板委任了这份工作。
“不guan怎样，cici你实在是太帅了，昨天晚上我第一次看你的节目,我居然不知dao我妈妈已经看了至少一个月了,哦，她快被你迷死了！一会儿你要给我一个签名！你知dao么，我妈妈她们现在几个人的聚会就是在学习你那个节目里的菜，真是太有趣了。我一开始都没认出来那个女孩儿是你，天哪，为什么你在电视上看起来那么像一个女王？”
听见真正的十七岁女孩儿对自己说觉得自己的节目不错。
沈何夕笑着抱着书，觉得：
略开心！
这zhong开心的心情从她在图书馆开始看书一直持续到她回到公寓。
许久不见的迈尔斯拎着一袋东西蹲在她的家门口。
看见沈何夕走上楼梯,这个资shen花花公子的眼睛都亮了：“女神！”
“……”现在转shen还来得及么？总觉得这zhong求投喂的架势有点太夸张了。
“女神救命！我刚刚从沙漠里参加完比赛回来，女神你一定要对我施展大治愈术！”
迈尔斯抬起tou，努力让面前的女孩儿看到他的惨状：shen棕色的tou发下面脸已经被晒成了红褐色，只有眼窝的bu分还留着原本的白皙，衬托着那双风liu多情的褐色眼睛——像一只变异的浣熊。
听见迈尔斯的声音，住在楼上的哈维先生迅速地开门走了下来。
“抱歉，cici小姐，对于他出现在您的门口，我非常抱歉。”哈维的这个语气说的好像蹲在地上的一坨并不是他的表兄弟而是一只死老鼠。
沈何夕看了一眼迈尔斯浣熊，觉得他遇到这样的亲戚也是ting可怜的。
“不！哈维！我带了很bang的羊rou！看在我刚刚从沙漠里爬回来的份上，女神大人，让我吃点能吃的吧！”面对哈维，迈尔斯浣熊简直是垂死挣扎。
一向正直的哈维先生完全不为所动：“很bang的羊rou也不行，我们不能在这么冷的晚上打扰cici小姐，就算现在很饿也不行。”
沈何夕：“……”哈维先生你一定要重读“很饿”这两个词儿么？
“哈维！我要吃rou，呜呜～”迈尔斯被哈维直接抗在了肩膀上，白色眼圈里的那双眼睛可怜兮兮地看着沈何夕，同时他的手里还锲而不舍地抖动着手里装着食物的袋子。
“绝对不行！就算你在沙漠里刚刚比赛了一个月，就算我刚刚出差回来，我们都不能打扰cici小姐……cici小姐，这些羊rou就给您当zuo赔礼好了。”正直的哈维先生非常绅士地从迈尔斯手里拽下了食物袋子要递给沈何夕。
沈何夕：“……”你们强调了又冷又饿各zhong“刚刚”，现在把食材给我当“赔礼”？信不信我真的厚脸pi给你看啊，正直绅士的哈维先生。
“一个小时以后你们下来吃晚餐吧，我也会邀请泰勒夫人。”女孩儿接过袋子很轻松地拎着四五榜重的食材进了自己的房间大门。
趴在哈维肩膀上的迈尔斯激动地拍了一下他表弟威武不可侵犯的pigu。
沈何夕正查验着食材的zhong类，听见了外面有人发出一声凄惨的痛呼。
迈尔斯带来的是一整块的羊后tuirou。
羊的后tuirou肌理分明，rou质较nen，口感层次丰富，最适合大快朵颐式的豪爽吃法。
家里有白萝卜、土豆和辣酱，沈何夕打算zuo一个红焖羊rou。
红焖羊rou这dao菜起于中原，而中原是八大菜系之外豫菜的天下。
豫菜liu派如今声名不显，但是沈何夕当日求学的时候却一点点地了解了这个曾经辉煌的派系到底有多少jing1妙的讲究和传承。
豫菜的传承时间自称起于三千六百年前，在历史上豫菜的“中和”之dao的影响之shen远，远超如今八大菜系中的多数。“中”指的是不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，在五味调和的烹饪过程中求其“中、平、淡”的特点。“和”是指rong四方为一ti，化yinyang一统，炼五味为一鼎。
东观鲁地，西探ba蜀，华夏几大派系或是在调味的手法上，或是在口味的保留上，或是在食材的chu1理上都受到过豫菜一定的影响，
红焖羊rou这一味，在豫菜的几千dao食方中既新且老。
新是新在这dao菜是刚刚出现不久的新食方，老是老在烹饪的手法传承自豫菜的五味调和，追求口感的酥烂和味dao的鲜美。
因为调料不全，沈何夕zuo的红焖羊rou依然是简易版的。
羊rou切块去除血污，因为这块羊tuirou的品质确实不错，rou里基本没有污血，女孩儿满意地nie了两下rou丁，决定羊rou就不焯水了，直接下锅翻炒。
姜和洋葱丁煸炒出香气，倒入羊rou炒到rou质jin实断生，倒入酱油和辣酱炒到上色。
一众炖rou料合着温热的清水一通倒入锅里，萝卜土豆切块，白菜用手撕成片状。
等到rou熟而不烂香气渐渐冒出的时候，过滤掉里面的各zhong调料，再倒入各zhong各样的蔬菜，小火炖煮。
香中带鲜，鲜中微辣的气味一点点地沿着厨房的窗子往上爬，临近的人家打开窗子闻了一下香味又把窗关上了。
闻得到吃不到，索xing不闻不香不受那份折磨了。
晚餐时分，大盆的红焖羊rou分装在每个人面前的盘子里，还搭pei了西兰花、圆生菜、紫甘蓝搭pei出来的蔬菜沙拉。
除此之外还有一dao酥pidan挞，是接受了邀请的泰勒夫人带来的点心。
华夏的文字里，羊大为美，鱼羊为鲜。
鲜美二字都离不了羊，最好的羊rou也是对鲜美二字的注解。
羊rou酥烂的恰到好chu1，能够让人充分感受到汤zhi的滋味浸透到rou里的同时，也不会完全丧失嚼劲，搭pei着同样味dao的白萝卜、土豆和白菜，在调味品和羊rou的本shen鲜味中达到了一zhong绝妙的平衡。
平衡，调和，来自东方的东西，也来自沈何夕的记忆。
沈何夕并没有学过真正的红焖羊rou的zuo法，当年她到了中原的时候红焖羊rou大行其dao，在这dao菜的发源地，想要买到羊rou都是一件很难的事情。
但是她在那个小县城里吃过了一家又一家，冷风乍起的shen秋，她在那里逗留了三天，吃了六顿红焖羊rou，就怎么也忘不了那zhong能洗刷掉寒冷和寂寞的味dao了。
泰勒夫人他们吃的非常满足，用红色的汤zhi浇在米饭上的吃法他们也非常的喜欢。
哈维先生就吃的比较艰辛，因为他要一边吃一边防止迈尔斯整个人扑向摆在桌子中间用小炉子慢火保温的羊rou锅。
酒足饭饱，仍然很可怜的哈维先生拖着向沈何夕进行1001次告白的迈尔斯告辞离开。
此时的房间里就剩下了一老一少两个女人。
泰勒夫人慢悠悠地喝了一口茶，对正在切水果的女孩儿说：“cici小姐，你zuo了一dao有记忆的菜。”
沈何夕转tou看向老妇人。
“我们的味觉不止能记忆味dao，还能记忆情感。cici小姐，我在吃这dao菜的时候感觉了一zhong奇妙的寂寞与温nuan的rong合，我想那大概来自于你烹饪时的回忆。”泰勒夫人优雅地看着有点震惊的女孩儿，表情很是慈祥。
“泰勒夫人，在zuo这dao羊rou的时候我确实想起了很多往事，但是我无法相信一dao菜能够传递记忆，这太……”
沈何夕在厨艺界混迹了二十多年，更别说她在当厨子之前shen边一直有两位ding级厨师，其中一个每天变着花样给她zuo吃的。
她知dao很多技艺高超的厨师在zuo菜的时候能够完成一zhong感情的传达，甚至她的哥哥在二十岁的时候就能用一dao清蒸石斑让太平区的几个名嘴吃到对家的眷恋。
可是这么多年来，她从来没听说过居然有人能在吃东西的时候知dao厨子在想什么。
这不是品菜，这是读心术！
“这并不是第一次，cici小姐，我在吃那份炖猪rou猪蹄的时候，似乎感觉到了一zhong忧伤的感觉，但是更多的是充满希望的快乐。我喜欢你zuo的菜，因为您的zuo饭的时候都满han快乐，还有对华夏的思念，对弟弟的疼爱，对自我的肯定，我都能感受到。”
泰勒夫人细数她数次“蹭饭”的经历，仔细回忆着当时吃到的感觉，不自觉走到她面前的女孩儿已经震惊到石化了。
优雅高贵的夫人又喝了一口茶水，似乎要冲淡自己对那些味dao的记忆。
看见东方女孩儿此时的表情，她笑了：
“我并不是有奇怪的味lei，也不是有什么特异功能，你想听听我的故事么？”