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第十章:膨胀的葱油饼,与讨厌穿衣服的温泉公

10.1酱料的艺术家

区间车抵达礁溪站时,yAn光正好穿透薄云,洒在车站前的温泉广场上。

这里的氛围和罗东截然不同。罗东是快节奏的、y朗的;礁溪则是慵懒的、ruan绵绵的。连空气中都带着一GU温热的水气。

「gen据地图……」吴芝纬站在车站出口,推了推黑sEcu框眼镜。

「这次不用地图。」刘小威笑着打断她,指着远chu1那条排得changchang的人龙,「跟着香味走就好。」

他们来到了礁溪路上的那摊传奇——葱油饼。

这家店跟罗东夜市的不一样。罗东是薄脆的,而礁溪是炸到蓬松、厚实,吃的是面团的Q度。

排队的人很多,但小威依然发挥了他「破冰船」的功能,帮芝纬挡住了大ma路上的车liu与人cHa0。

终於lun到他们了。

「两个,加dan。」小威点完餐,转tou对芝纬说,「这里是自助式的,酱料要自己刷。」

刚起锅的葱油饼白白胖胖的,像云朵一样鼓起来,还冒着热气。老板把它放在铁架上。

芝纬拿起刷子,眼神专注得像是在修复古画。

「先刷一层蒜蓉酱油……」她喃喃自语,「再来一点点甜辣酱……」

她刷得很仔细,确保每一寸饼pi都沾到了酱zhi,但又不会太咸。

「优秀。」小威在旁边看着,忍不住赞叹虽然被芝纬瞪了一眼警告不要luan用词,「你这酱刷得太完美了,老板应该请你来打工。」

两人拿着热腾腾的饼,走到旁边的中华电信骑楼下吃。

芝纬咬了一口。

面pi炸得金hsU脆,但里面非常蓬松柔ruan,像棉被一样。dan香混合着三星葱的甜味,再加上刚刚那层完美的酱zhi,在嘴里jiao织出丰富的口感。

「好吃。」芝纬嘴角沾了一点酱,「跟罗东的不一样。罗东的是脆的,这个是ruan的,很有弹X。」

「就像礁溪的水一样。」小威拿面纸帮她ca嘴,「ruanruan的,会回弹。」

10.2红宝石与温泉公

吃完重口味的葱油饼,需要一点清爽的东西来平衡。

「去买那个。」小威指着路边的小摊贩,挂着「温泉番茄」的牌子。

礁溪的番茄是用温泉水zhong的,pi薄r0U细,特别是那zhong叫「桃太郎」的品zhong,touding尖尖的,看起来像红宝石。

小威买了一袋,在那边的洗手台洗乾净,递给芝纬一颗。

「试试看。」

芝纬咬了一口。番茄zhi水丰沛,带着微微的酸和清雅的甜,瞬间解掉了葱油饼的油腻感。

「这真的很清爽。」芝纬连吃了两口,「感觉把嘴里的油都洗掉了。」

两人一边吃番茄,一边散步到了着名的汤围G0u温泉公园。

这里有免费的hu外泡脚池,坐满了卷起Kguan的游客。水气氤氲,大家脸上都红扑扑的。

但芝纬的目光,却落在凉亭最角落、水源tou的那块大石tou上。

那里坐着一位全shench11u0当然关键bu位有云雾遮着、pi肤红run光hua、tou发全白却绑着发髻的老人家。

祂手里拿着一gen温度计,正一脸严肃地测量着水温,嘴里还碎碎念。

「嗯……42度……刚好。再热那群观光客就要叫救命了,再冷又洗不掉疲劳。」

这是一位「掌guan礁溪源tou的温泉公」土地神的一zhong,专guan温泉水脉。

祂看起来非常健康,全shen上下散发着热气。祂最讨厌的就是「束缚」。

「啧,那个人穿牛仔K泡脚,血Ye循环怎麽会好?」温泉公指着一个游客摇tou,「那个穿丝袜的更夸张……来这里就是要脱啊!脱光光才舒服嘛!」

这是一位推崇lu0T主义与shen心解放的神明。祂认为温泉不只是洗shenT,更是要让人卸下所有伪装。

芝纬看着这位可Ai的神明,忍不住笑了。

她从袋子里拿出一颗最红、最漂亮的桃太郎番茄。

她假装走到水源tou洗手,悄悄地将那颗番茄放在大石tou旁边的凹槽里。

「温泉公爷爷。」芝纬在心里说,「这颗番茄也是喝温泉水chang大的,跟您一样红run。请您吃,谢谢您把水顾得这麽好。」

正在碎碎念的温泉公愣了一下。祂转过tou,看到了那颗番茄,也看到了芝纬。

「喔?看得到我?」温泉公惊喜地挑眉,「小姑娘眼神很清澈喔。这番茄不错,有灵气。」

祂拿起番茄的气味,大咬一口,zhi水四溢。

「爽!酸酸甜甜,pei热水刚好!」温泉公心情大好,「看在你懂事的份上,我告诉你一个秘密。」

祂神秘兮兮地指了指小威。

「你旁边这个壮汉,心里有很多话想说,但他嘴ba笨。等一下你们去泡汤,记得水温调高一点,把他像煮dan一样煮熟了,他的壳就会剥落了,心里话就liu出来了。」

芝纬脸红了一下,转tou看了看正在帮她背包包的小威。

「怎麽了?」小威问,「脸这麽红,这里太热吗?」

「不会不会。」芝纬抿嘴一笑,「只是神明给了我一个建议。」

「什麽建议?」

「祂说,要把你煮熟一点。」

「蛤?」小威一tou雾水。

10.3老派汤屋的气味

离开公园,两人避开了那些豪华的温泉饭店,钻进了一条安静的巷弄。

「就是这里。」小威在一间看起来很有历史感的日式平房前停下。

这是一间老派汤屋。没有华丽的大厅,只有木造的拉门和挂着「汤」字的布帘。

「这间是日治时期留下来的。」小威介绍dao,「没有循环过滤,是最纯的原汤。而且这里的水是无sE无味的碳酸氢钠泉,洗完pi肤会huahua的。」

老板是一位穿着和服的老NN,看到他们笑着点tou。

「两位是要休息还是住宿?」

「住宿。」小威拿出证件,「要有桧木桶的房间。」

拿到钥匙,两人沿着木tou走廊往里面走。地板发出好听的吱呀声,空气中没有琉磺味,只有淡淡的塌塌米香和水气。

房间不大,但非常雅致。中间铺着双人被褥,推开纸门,外面就是半lou天的汤屋。一个ju大的圆形桧木桶占据了视觉中心,旁边还有一个小小的洗石子冲澡区。

「哇……」芝纬放下包包,走到汤屋边,「这桧木桶好大。」

「而且水龙tou打开就是温泉。」小威走过去,转开那个铜制的水龙tou。

哗啦啦——

清澈的热水倾泻而下,热气瞬间升腾起来。

「这里的水,跟yAn明山的不一样。」小威伸手试了试水温,「yAn明山有琉磺味,很烈;这里的水很温柔,m0起来huahua的,像丝绸一样。」

10.4卸下装备

放水的时间,两人坐在房间的塌塌米上休息。

小威开始一件一件地将背包里的东西拿出来整理。tou灯、急救包、绳索、备用电池……

芝纬静静地看着他。

「威。」

「嗯?」小威tou也没抬,正在检查tou灯的电池。

「你每次出来,都带这麽多装备。」芝纬指着那堆东西,「是为了保护我吗?」

小威停下手里的动作,抬tou看着她。

「习惯了。」他说。

「可是我们现在在平地,在礁溪。」芝纬轻声说,「这里很安全,有温泉公看着,还有葱油饼。」

她伸出手,轻轻按在他的手背上,阻止了他继续整理的动作。

「神明刚刚跟我说,来到这里,要学会脱。」

小威愣了一下,眼神变得shen邃。「脱?」

「脱掉装备,脱掉防备。」芝纬的声音很轻,却很有力量,「你不用一直当破冰船,也不用一直当向导。今晚,你只是刘小威,我也只是吴芝纬。」

小威看着她清澈的眼睛,那是他见过最乾净的湖水。他jin绷的肩膀慢慢放松下来,反手握住了她的手。

「好喔。」小威呼出一口chang气,彷佛把这几天的疲劳都吐了出来,「那今晚不当向导,当一个……被煮熟的dan?」

芝纬噗嗤一声笑了出来。「对,温泉公说把你煮熟了,壳剥掉了,心里话就出来了。」

「那水要放热一点。」小威站起shen,走向汤屋,「我去看看水满了没。」

看着他的背影,芝纬心里nuannuan的。

她走到窗边,看着外面渐渐暗下来的天sE。礁溪的夜很安静,只有温泉水liu动的声音。

但她知dao,这里不只有神。

在角落,在蒸气缭绕的Y影里,似乎还有一个淡淡的影子,正穿着旧式的军服,安静地坐着,眼神里充满了乡愁。

那是一个还没解开的故事,等待着他们去聆听。

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