“真是可恶。”叶盏很不齿这
使用动
制品的行为。“不过我们的月饼卖这么好,不少店家也跟着
月饼,只怕过一段日
我们的生意就没这么好了。”玉
儿有些担忧。叶盏又学前世那
打折促销的方式,将月饼切成了好多个小块,再用牙签试吃,立刻又引来了许多客人。于是叶家酒楼靠着月饼模
又大大赚了一笔。“也罢,每样都来五个!”
客大手一挥。买多了也不亏,放着慢慢吃罢,叶家酒楼明说了,只有那
油馅料的需要现吃禁不住放,其余的两
月饼放个三五天不成问题。叶盏笑眯眯:“那些店要是跟风就由着他们去。”
指望着模
垄断
不到,人家琢磨
来只不过是时间问题,还不如趁着如今全城的酒楼都对
月饼有所狂
的时候抓
卖一批模
。叶大富对二女儿的商业才


佩服:“先前
油是赚了
客一
又赚了
肆一
。”如今是大家都知
叶家酒楼因为卖月饼迎来了火爆才对
月饼这件事充满了
情,过几天等冷静下来自然就不会愿意
大价钱买模
,就如炒
一般,上了
就什么都不
不顾了。宓凤娘早早就去市上打了酒,说起来中秋节这天的酒可真不好买,许多店家索
撕下幌
,表示自家没酒了。叶家酒楼的模
就此又大大赚了一笔,许多
饭行老板
拳
掌就等着拿着模
大
一场,好复制叶家酒楼的神话。月饼卖的好,虽然便宜好,但架不住薄利多销,酒楼里的营业收
又大大提升了两成。如今卖月饼又是赚了
客一
又赚了酒楼一
。“不愧是我亲女儿!”叶大富竖起了大拇指。
“你真的不
嘛?”玉
儿还是觉得有
可惜,“他们薄利多销,说不定会摊薄我们的利
呢。”因此叶家酒楼这几天便常年有一个大长队排在门外,都是专门买月饼的人。
“抄就抄吧。”叶盏似乎并不放在心上。
他满意看着伙计包月饼:“三百个我拿不了,送我府上去。”买多了也没关系,多
来的正好捡样包装成礼盒送亲友。、有苏式月饼包林檎果酱的、还有冰
包林檎果酱的。“既然有人跟风,我们是不是可以声明说叶家酒楼才是唯一正宗月饼。”玉
儿思忖。不得不说,玉
儿还是有几分版权意识的。如今离着中秋节还有五天左右,那些跟风的店铺想要将月饼
好看就难免要使用模
,但现在寻木匠定制只怕来不及。她索
建议:“不如以后将这月饼放在
糕店卖,也不拘在中秋卖了,就全年都有
售,说不定还能大赚一笔。”像他这样的中等门
人家注重实惠,便不会
钱买价格
昂的
盒,不过像达官显贵送礼,还是会直接要了包装礼盒。否则旁人送的是叶家月饼礼盒,你送的是自家买的礼盒,里
却包着叶家月饼,这不是
丑嘛。“老板倒心大,可先前象宴就许多人酒楼跟风的。”瑛娘开
,“还有些店里用象牙餐
噱
,声称自己才是正宗的象宴。”那些小娘
们有些回家去,有些索
在店里过,叶盏便将她们都聚到自家,又买了石榴、温桲、柑橘、
等各
果,预备大家凑在一起好好过个节。“我们卡着这模
只
月饼,岂不是还是能赚钱?”玉
儿没太明白。让宓凤娘惊讶不已:“这
心,又不用占桌
,又不用我们清扫桌
碗盘,就能赚这许多钱。”“无妨。他们
月饼我才有机会卖模
啊。”叶盏
有成竹,一切早有掌握,“我就预料到他们会这样,所以索
在木匠那里定制了许多模
,如今正好挣第二笔钱。”京城中谁都知
叶家酒楼的月饼从未见过,样式新颖而且滋味
妙,如今谁家走亲访友都时兴提溜两提油纸包叶家的月饼。客人们来店里吃月饼,大凡经济不差的自然都会掏钱购买,叶家的月饼便宜,便宜的那
两文钱一个,里
油糖酥齐全,用料扎实很能填肚
。至于礼盒嘛,就不
钱买了,自己买些好看礼盒叫家里仆人包装就好,所谓该省省该
嘛。再就是许多客人惦记着叶家月饼的滋味,难以取舍到底买什么,有许多会来个排列组合,一
气买许多。“这模
看着是
致,可是寻个
明
的木匠,琢磨几天,雕费几个也能
来,所以我们要靠着月饼垄断只怕难。”叶盏自己就很佩服本地土著,不
是木匠行当还是
饭行当里都有不少能人异士,心灵手巧到看几
成品就能靠原材料
来。狠狠赚了两笔钱,叶家这个中秋节便也过得格外宽裕。
那雕
细致,能看清楚
刻线,兔
也栩栩如生,连兔
上的毫
都看得一清二楚,这
情形下便是再贵都有店家愿意买。第117章
中秋将至,叶家酒楼的生意因为月饼又大大火爆了一回。而且很多
客慕名从城里来郊野买月饼,买完后顺带在叶家酒楼吃一顿饭,叶家酒楼再次
现了人挤人现象,重现了一开始开业时人
攒动的景象。这馅料有林檎果酱、黑芝麻红豆沙、金沙
黄馅、五仁馅、桂
糖馅儿、玫瑰馅、冬瓜蓉咸
黄、绿豆沙……二十多
酱料。算下来就得买六十多
。他们那些人又不用调制馅料,不用反复试验那
馅料最好吃,只要买些叶家酒楼的月饼去,照着抄里
的馅料就好。自然就能节省好大一块成本。这时候叶盏的模
横空
世,价钱
昂,但却实在
致。为何不是十五日?是因为十五日那天晚上要
生意。毕竟月饼究其本质不过是个
心,平日里百姓们对
心的需求是固定的,并不会忽然暴涨,所以卖月饼是一笔快钱,长期要靠着它暴富显然不可能。叶家人的中秋聚会就放在八月十四日夜里。
叶大富去鱼行买了几条大青鱼,金哥买了一篓
螃蟹,又割了许多
,就预备丰裕吃
喝酒过节。